お食事処

＜お食事＞

馬刺し定食　1,900円
ヘルシーな信州の食文化をお試しください。
馬刺しの他、自家製味噌汁、高遠さくら米のごはん、お漬物、小付け、デザートが付きます。

さくらステーキセット　1,900円
刺身用ロース肉のレアステーキ。旨い！
たたき風冷製ステーキです。
地酒と地醤油で作った和風ステーキソースと桜肉の相性が合っています。

桜花丼　1,600円　(大盛) 2,000円
馬刺しと刻み大葉、ショウガ醤油のハーモニー。

ソースかつ丼　1,200円　(大盛) 1,500円
伊那の名物。特製ソースが決め手。旨い！

馬刺し(単品)　1,200円
とろけるおいしさ。さっぱりとしてヘルシー。
生姜またはにんにく醤油で。

さくらステーキ(単品)　1,600円
刺身用ロース肉を使ったたたき風レアステーキです。
地酒と地醤油で作ったオリジナルソースが決め手。

手打ち高遠そば　1,200円
江戸時代から伝わる高遠藩の伝統食です。
高遠産石臼挽き二八そばを高遠辛味大根と焼き味噌で頂く秘密の県民ショー出演メニュー。

桜アイス　400円
桜の葉っぱの塩漬けを練りこんださっぱりとしたおいしさ。

＜ドリンクメニュー＞

地酒仙醸 二級酒大徳利　750円
桜のラベルがトレードマークの地酒。地元で愛されるポピュラーな味。

地酒 純米仙釀　1,000円
フルーティーな地酒。冷がおすすめです。
どんな料理にも合い、さわやかな口当たりです。

地ワイン（赤・白）グラス　450円
ソムリエも認める信州塩尻の地ワイン。さくら肉によく合います。

ビール 中瓶　650円
ドライなアサヒか素材のサッポロかお選びください。

ノンアルコールビール　450円
ドライバーさんの味方。安全運転でお願いします。

＜テイクアウト＞

ソースカツ重　1,100円
当店伝統のソースと高遠さくら米に漬物が付きます。

ソースカツ 1枚　750円
持ち帰って、ご飯の上に載せるだけ。
そのままでも、おつまみになります。

高遠とうがらし 一味　600円
高遠とうがらしは味と香りに特徴あり。
一振りで旨味がアップ。

高遠とうがらし七味　880円
八幡屋礒五郎と保存会のコラボ商品です。

※表示価格は消費税10%(内税)、テイクアウト商品は消費税8%(内税)です。