日頃は、当店をご利用頂きありがとうございます。伊那谷の郷土料理をお楽しみ頂きたく営業しております。以前はさくら肉のロースを使用しておりましたが、現在は甘さと柔らかさが特徴のヒレロースに変えました。桜肉のイメージが変わる美味しさと思います。なお、当店は“不定休”です。営業カレンダーをご確認の上ご来店頂ければ幸です。